國(guó)際美食博士、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)執(zhí)行主席、中國(guó)烹飪藝術(shù)大師、廣州半島投資集團(tuán)利永周董事長(zhǎng)蒞臨金宮川派味業(yè)進(jìn)行考察交流。...
2022-07-04 
“巴蜀名天下，川菜揚(yáng)九州”，為倡導(dǎo)新時(shí)代技術(shù)強(qiáng)國(guó)，弘揚(yáng)工匠精神，厚植工匠文化，營(yíng)造精益求精的社會(huì)風(fēng)尚，由四川金宮川派味業(yè)有限公司鼎力贊助，成都市郫都區(qū)總工會(huì)、成都市郫都區(qū)安德街道辦、成都市郫都區(qū)川菜產(chǎn)業(yè)管理委員會(huì)、四川省食品文化研究會(huì)聯(lián)合主辦的“金宮尋味之旅”2022川菜美食文化節(jié)、“金宮川派杯”四川名廚工匠技能大賽于2022年6月27日-28日在成都市郫都區(qū)綠城川菜小鎮(zhèn)隆重開(kāi)幕?，F(xiàn)場(chǎng)嘉賓云集，大師云聚，呈現(xiàn)了一場(chǎng)盛大的視聽(tīng)盛宴。...
2022-06-30 
“金宮尋味之旅 巴蜀名天下 川菜揚(yáng)九州”...
2022-06-24 
金宮的調(diào)料，金宮魚(yú)調(diào)料，金宮小龍蝦調(diào)料...
2022-06-21 
日常的”小龍蝦”也有大學(xué)問(wèn)生活中細(xì)小的價(jià)值，需要我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)一頓小龍蝦、一袋調(diào)料、一次烹飪都能讓我們看到生活中的美好美味傳遞幸福，細(xì)節(jié)成就美好...
2022-06-15 
火鍋是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的一種大眾美食，品類(lèi)豐富，四季皆可，老少皆宜?；疱佭€成為了我國(guó)美食文化的傳播者，將中餐文化帶到世界各地。...
2022-06-15 
金宮川派 | 祝莘莘學(xué)子乘風(fēng)破浪，前程似錦！...
2022-06-06 
正值端午節(jié)慶，金宮一如既往"粽"情端午，舉辦端午節(jié)特別活動(dòng)。尊重傳統(tǒng)節(jié)日，用心傳承優(yōu)秀文化。...
2022-06-03 
如果被問(wèn)到人生最美好的回憶是什么時(shí)候相信絕大多數(shù)的人的回答是【兒童時(shí)期】無(wú)憂無(wú)慮的童年純真而簡(jiǎn)單的快樂(lè)是無(wú)數(shù)人的留念與夢(mèng)想也是70、80、90后家長(zhǎng)們希望給予孩子的今天正值六一兒童節(jié)讓我們帶孩子一起重拾兒時(shí)記憶，歡樂(lè)過(guò)六一過(guò)一個(gè)健康、積極的兒童節(jié)“踢毽子”網(wǎng)上或商店輕松買(mǎi)個(gè)雞毛毽帶著孩子，一家人來(lái)一場(chǎng)“真...
2022-06-01 
金宮第四中隊(duì)參與了地震應(yīng)急演練，通過(guò)地震應(yīng)急演練、使員工熟悉避震的正確方法、熟悉公司疏散路線、確保在地震來(lái)臨時(shí)能快速、高效、有序的進(jìn)行疏散、避震，提高員工應(yīng)急反應(yīng)能力及自救、互救的能力。...
2022-05-12 
金宮水煮魚(yú)調(diào)料，作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，暢銷(xiāo)全國(guó)，近日#cctv10探索發(fā)現(xiàn)# -《家鄉(xiāng)至味》紀(jì)錄片，記錄了金宮創(chuàng)始人龔永澤先生關(guān)于川菜川味的深刻專研及領(lǐng)悟，對(duì)產(chǎn)品的極致追求。30年對(duì)調(diào)味的不斷研發(fā)探索，才有了金宮水煮魚(yú)調(diào)料如今的行業(yè)地位。金宮水煮魚(yú)麻辣鮮香，豐富滋味包裹著滑嫩魚(yú)肉純辣、香辣、麻辣不同層次的辣見(jiàn)次遞...
2022-05-12 
龔永澤先生的美食觀念中，只有同時(shí)滿足“麻、辣、酥、香、鮮、嫩、燙”才能稱為標(biāo)準(zhǔn)的麻婆豆腐。而對(duì)于如何塑造標(biāo)準(zhǔn)風(fēng)味的麻婆豆腐，龔永澤先生也有自己的深刻造詣。他認(rèn)為料理的核心有三點(diǎn)：選材、炒料、勾芡...
2022-05-12