制作方法：1.雞胸骨放沸水中氽燙去血水，以冷水洗凈；2.青蔥、芹菜切小段，洋蔥、青椒、番茄、大白菜切小塊；3.取1湯鍋，放入1的雞胸骨與適量水以大火煮滾后，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘；4.將其余食材放入3的鍋中，以小火再煮約1小時(shí)，起鍋前加入鹽、金宮特級(jí)雞精、香油拌勻即可。...
2022-03-11 
制作方法：將老鴨約1.5kg整理洗凈，沸水脫腥待用，砂鍋（燉鍋）中加水約3.5kg，放入本品1袋（350克）燒沸后，再放入老鴨，用小火慢燉2~3小時(shí)即可起鍋食用。食用時(shí)加入蔥花，口味更鮮更香，烹調(diào)出來(lái)的老鴨湯皮糯肉嫩，湯鮮味美、酸香可口一場(chǎng)秋雨帶來(lái)一絲秋意，秋季是養(yǎng)生滋補(bǔ)審身體的黃金季節(jié)，金宮味業(yè)為您推薦靚湯和美食，...
2022-03-11 
制作方法：1.大骨入冷水,燒開(kāi)去血水洗凈;2.白蘿卜去皮切滾刀小塊,枸杞溫水稍微泡發(fā);3.焯燙好的大骨入電壓力鍋,加香葉.姜片,入適量水;4.按"肉/雞"鍵煮好,然后打開(kāi)加蘿卜塊,再次按"肉/雞"鍵,大約15min;5.最后打開(kāi)放枸杞.鹽.金宮雞精,拌勻后盛出即可。...
2022-03-11 
制作方法：1.鮮海帶結(jié)洗凈瀝干(如是干海帶,要提前用清水泡,仔細(xì)洗凈)切細(xì)條；2.黃豆提前用清水泡發(fā)；3.排骨洗凈斬件,用沸水焯下,清水洗凈瀝干；4.排骨.黃豆.姜片與適量清水一起入鍋煮,沸后轉(zhuǎn)小火慢煲2小時(shí),加海帶結(jié)繼續(xù)煲40min加鹽、金宮雞精調(diào)味即可。...
2022-03-11 
原料：排骨500克，蓮藕1個(gè)。輔料：香蔥2棵，生姜1塊，料酒1大匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，金宮99%味精1小匙。制作方法：1.排骨洗凈，砍成3厘米長(zhǎng)的節(jié)。2.刮盡蓮藕表面的粗皮，切成塊，洗凈。3.生姜洗凈切成兩半。鍋內(nèi)放適量水，放入半塊生姜、香蔥、料酒，燒沸后，下入排骨，氽水后撈出待用。4.炒鍋置火上，加水，下入排骨...
2022-03-11 
蝦米曬干后是著名的海味品，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，據(jù)測(cè)定每一百克蝦米含蛋白質(zhì)58.1克，脂肪2.1克，糖類4.6克，鈣577毫克，磷614毫克，鐵13.1毫克，另還有多種維生素。高蛋白，低脂肪，好吃不長(zhǎng)肉！1．利尿消腫冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，需要補(bǔ)充食物的高血壓腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷...
2022-03-11 
苦瓜氣味苦、無(wú)毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。制作...
2022-03-11 
材料：魚腥草（折耳根）50克，萵筍250克，大蒜、蔥各10克，姜、食鹽、醬油、醋、金宮99%味精、香油各適量。制作方法：1.魚腥草摘去雜質(zhì)老根，洗凈切段，用沸水焯后撈出，加食鹽攪拌腌漬待用。2.萵筍削皮去葉，沖洗干凈，切成1寸長(zhǎng)粗絲，用鹽腌漬瀝水待用。3.蔥、姜、蒜擇洗后切成蔥花、姜末、蒜米待用。4.將萵筍絲、魚腥草放...
2022-03-11 
制作方法1.將蜇皮洗凈，切成絲，用開(kāi)水燙一下，再用涼開(kāi)水泡起；2.將雞肉煮熟切成絲；3.內(nèi)放醬油、醋、味精、香油、白糖調(diào)成味汁；4.蔥白絲、雞絲、海蜇皮絲盛盤中，澆上碗中味汁拌勻，淋辣椒油即成。口感絲白汁紅,脆嫩,鮮咸,香辣.推薦食用時(shí)間早餐|中餐|晚餐營(yíng)養(yǎng)解析雞肉：雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，蛋白質(zhì)含量較高，且易被...
2022-03-11 
做法詳解：1.豆腐切成2厘米見(jiàn)方的塊，鍋中倒入清水，大火加熱沸騰后加少許鹽，隨后把豆腐放入鍋中焯2分鐘，撈出瀝干備用2.炒鍋中入油加熱，待油4成熱時(shí)（手置于鍋上方，能感溫?zé)幔┑谷肴饽?，炒散，脫生后盛出（小編發(fā)現(xiàn)一種新式做法，在下肉末前先下蒜末炒香，做出來(lái)的麻辣豆腐就具有濃郁的蒜香味，風(fēng)味更佳。）3.炒鍋再次倒...
2022-03-11 
材料：長(zhǎng)茄子200g，肉末80g，蒜末10g，高湯或清水3大匙，水淀粉1小匙，香蔥粒少許。調(diào)味料：金宮魚香肉絲調(diào)料一袋，糖1/2小匙。鹽少許，金宮雞精少許。制作方法：1.長(zhǎng)茄子切條2.鍋中燒熱油，將手放在油面20厘米高的位置試油溫，感到熱氣燙手時(shí)表示油溫正合適3.迅速地下入茄子，炸...
2022-03-11 
制作方法：1.雞肉脯洗凈切塊，加豆粉、糖、鹽、金宮雞精腌制20分鐘2.黃瓜切丁3.花生米炒熟4.鍋內(nèi)熱油后下姜、蒜、干辣椒、紅辣椒和一大碗豆瓣醬煸香5.加入雞肉丁炒熟6.再放入花生、黃瓜翻炒7.最后加鹽和金宮雞精調(diào)味即可...
2022-03-11