香腸臘肉可以說(shuō)是過(guò)冬美食中的仙品，國(guó)內(nèi)國(guó)外，大江南北，男女老少都不乏香腸臘肉的愛好者。尤其是川渝地區(qū)，過(guò)年過(guò)節(jié)桌上總是少不了香腸臘肉。
特別是香腸，不僅品類豐富，而且做法多樣，可以滿足不同人群的口味、營(yíng)養(yǎng)、待客等多樣需求。
今天小編就帶大家來(lái)了解下那些年那些地—香腸的“神仙”做法：
芋頭臘腸煲仔飯
食材
煲仔飯有點(diǎn)廣式的味道，但與臘腸相結(jié)合又是另一種風(fēng)味。
準(zhǔn)備好需要的食材：芋頭適量、臘腸兩根、雞蛋一顆、玉米胡蘿卜大米少許；
步驟
A、將大米、芋頭塊、玉米粒、胡蘿卜粒適量倒入鍋中，加水淹沒食材，然后蒸煮；
B、在蒸飯快熟的時(shí)候鋪上臘腸，中間打上一個(gè)雞蛋；
C、飯、臘腸、雞蛋完全蒸熟的時(shí)候淋上醬汁，芝麻、紫菜碎；
醬汁：醬油四勺+老抽一勺+耗油一勺+黑胡椒少許+香油兩勺、白糖一勺；
香腸土豆?fàn)F飯
食材
香腸+土豆，這個(gè)組合你嘗試過(guò)嗎？鮮香軟糯，男女老少都愛！
食材：土豆1個(gè)，臘腸兩根，胡蘿卜半根，（香菇、玉米粒、蒜末、生抽、老抽、耗油、鹽、白糖、香油適量）
步驟用電飯鍋就能輕松做出花樣美味的香腸燜飯料理，給娃娃當(dāng)營(yíng)養(yǎng)餐也很合適哦！
香腸土豆?fàn)F飯
簡(jiǎn)介
香腸炒青椒，辣與臘的“世紀(jì)”結(jié)合。年輕人喜歡的神仙組合；
辣椒炒香腸，辣上加臘，臘香四溢，農(nóng)家風(fēng)味，開胃下飯，是飽腹下飯的絕佳選擇。
步驟煮好香腸切片放置，油熱倒入青椒絲加鹽熱炒，另起炒鍋加入蒜末小米辣炒香，倒入香腸倒入青椒，加入生抽、雞精翻炒均勻，菜熟出鍋，一份美味營(yíng)養(yǎng)的“仙品”下飯菜就完成了。
香腸的料理法博大精深，除了這些做法外， 還有更多料理方法有待大家去挖掘。當(dāng)然，做好香腸料理的首要關(guān)鍵還是：香腸要好吃。這個(gè)金宮能解決，灌香腸用金宮，不踩雷，三十年大牌品質(zhì)保障，讓你的香腸料理不翻車。