2022年國內(nèi)國外環(huán)境依然復(fù)雜多變，但我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)向好的發(fā)展趨勢并未發(fā)生根本性改變。2021年我國國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)114.4萬億元，同比增長8.1%（數(shù)據(jù)來源于：國家統(tǒng)計(jì)局），各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)穩(wěn)定向好。 行業(yè)需求仍強(qiáng)勁 在調(diào)味品行業(yè)板塊，2021 年在疫情余波和原材料漲價(jià)影響下，調(diào)味品板塊收入實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長，但利潤增速有 一定下滑。但得益于國內(nèi)快速復(fù)工復(fù)產(chǎn)，以及人口紅利和人均收入水平逐年增長下的消費(fèi)升級(jí)趨勢，調(diào)味品 行業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)張。2021 年調(diào)味品板塊營收達(dá) 918.62 億元，同比增長 14.75%，營收增長迅速，而且創(chuàng) 下近六年來新高（數(shù)據(jù)來源于[未來智庫]）。同時(shí)，目前調(diào)味品消費(fèi)在居民可支配收入中占比處于較低水平， 具有一定提升空間。 數(shù)據(jù)來源于：Wind，東亞前海證券研究所 高質(zhì)量發(fā)展是關(guān)鍵 隨著消費(fèi)升級(jí)的進(jìn)一步推進(jìn)，消費(fèi)者對(duì)于產(chǎn)品品質(zhì)日漸重視，品質(zhì)在市場競爭中發(fā)揮的作用也愈發(fā)凸顯。 未來是高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代，對(duì)于調(diào)味品行業(yè)來說，將產(chǎn)品的品質(zhì)提升到高水準(zhǔn)能進(jìn)一步打開高端市場。對(duì) 于食物是以煎、炒、燜、煮……為主的中國來說，調(diào)味品必不可少。 而目前在中國高端調(diào)味品市場一定程度上還是以“西餐”代表的調(diào)味品為主。它們占比小但成分高，多是 進(jìn)口產(chǎn)品，往往以高品質(zhì)的姿態(tài)出現(xiàn)在熒幕上。 這樣的現(xiàn)象是我們?cè)诟哔|(zhì)量發(fā)展階段需要改變的，所以在這個(gè)層面上來說，提升本地調(diào)味品品質(zhì)是擴(kuò)大市場 的趨勢。這里的品質(zhì)不僅包含材料品質(zhì)，還包含了品牌形象、包裝品質(zhì)、內(nèi)涵品質(zhì)等內(nèi)容。全方位提升本地 調(diào)味品牌的價(jià)值張力。 創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)是不竭動(dòng)力 各個(gè)企業(yè)需從自身實(shí)際出發(fā)，在科研、技術(shù)、設(shè)備、工藝等方面不斷投入，積極創(chuàng)新，使產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定， 產(chǎn)品技術(shù)含量日益提升。行業(yè)內(nèi)的各個(gè)企業(yè)積極完善生產(chǎn)流程，加強(qiáng)品質(zhì)監(jiān)管，在工藝、技術(shù)、設(shè)備、產(chǎn)品 品質(zhì)、檢測檢驗(yàn)方法進(jìn)行加緊攻關(guān)，不斷提高產(chǎn)品品質(zhì)、安全性和穩(wěn)定性。 順應(yīng)市場新零售趨勢 2022年疫情仍在延續(xù)，社會(huì)生活、消費(fèi)方式不斷發(fā)生變化，市場零售方式不斷拓展完善，促使調(diào)味品企業(yè)渠 道運(yùn)營方式持續(xù)多樣化。需以更加創(chuàng)新的模式，大力作為，以適應(yīng)新零售趨勢下調(diào)味品消費(fèi)場景轉(zhuǎn)移的新特點(diǎn)， 也適應(yīng)線上銷售加強(qiáng)、新型消費(fèi)渠道不斷發(fā)展的速度。 符合現(xiàn)代健康理念 現(xiàn)代人的生活方式更理性更健康，追求綠色、品質(zhì)。這樣的健康理念就注定了綠色、高品質(zhì)產(chǎn)品的調(diào)味企業(yè) 更具有未來市場和競爭力。 在這些方面，金宮走在前列。金宮特級(jí)雞精選用優(yōu)質(zhì)雞肉、香蔥及其他原料，應(yīng)用雞肉與香蔥提煉加香技術(shù) ，還原雞湯的鮮香美味。同時(shí)自然保鮮，安全健康。在中餐、火鍋、面點(diǎn)、湯鍋、海鮮、燒烤、涼菜等食品 加工中使用本品一小匙，輕松調(diào)制出鮮香可口的美味佳肴。 借流媒入全球大潮 在全球化日益深入的今天，構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局大勢所趨。 一些品牌的四川辣醬等調(diào)味品在海外的熱火，說明了中國調(diào)味品在國外是有需求空間的。雖然這些調(diào)料在 一定程度上并不完全算是川調(diào)，但是從口味和名稱上還是可以看到四川風(fēng)味的濃厚印記。 圖片僅供參考 在流通、傳播渠道更加全球化的今天，我們?cè)谔嵘a(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)更應(yīng)抓住機(jī)遇，搭乘流媒的快車， 將本地調(diào)味品帶上國際舞臺(tái)。金宮川派味業(yè)系列產(chǎn)品：金宮火鍋底料、金宮魚調(diào)料、金宮小龍蝦調(diào) 料、金宮缽缽雞調(diào)料……擁有四川風(fēng)味的獨(dú)特與濃厚，將四川味道、中國味道帶到全國各地，傳播到 世界各處。以多滋多味的豐富面孔展現(xiàn)中國的千姿百態(tài)。