這是一個(gè)有“欲望”的文化節(jié)，讓人想看、想吃，還想拍；這是一個(gè)有福利的文化節(jié)，
參會(huì)觀眾都能大飽口福；這是一個(gè)內(nèi)卷的文化節(jié)，食物不僅有顏值，還有韻味。這就是
2022金宮川派杯四川名廚工匠技能大賽。
本次大賽郫都綠城·川菜小鎮(zhèn)圓滿召開.現(xiàn)場珍饈滿目，吸人眼球。各類川菜系列爭奇斗艷，
麻、辣、酸、甜……，紅燒的、爆炒的、蒸的、水煮的……映入眼簾，應(yīng)接不暇。
其中各式各樣的水煮料理引人關(guān)注。據(jù)現(xiàn)場觀察和不完全統(tǒng)計(jì)，本屆金宮川派杯四川名廚
工匠技能大賽現(xiàn)場，完成麻辣水煮類菜品共計(jì)40余道，其中包括了：香辣水煮魚、金“魚”
滿堂、盛"蝦"炎炎、麻辣水煮牛肉、飄香跳水蛙等。這些料理色香味俱全，端上展示臺(tái)，
麻辣鮮香瞬間彌漫會(huì)場，刺激著現(xiàn)場評(píng)委嘉賓和觀賽的群眾。
金宮水煮魚調(diào)料
水煮料理的百搭之王
這些水煮料理全部都是由金宮水煮魚調(diào)料制作。雖然是水煮魚調(diào)料，但它卻可以一料百搭，
很多相關(guān)的料理都可以使用金宮水煮魚調(diào)料來制作，可以算得上名副其實(shí)的水煮料理界 “百搭之王”。
川菜系中，水煮系列尤其被鐘愛。特別是水煮魚、水煮牛肉、水煮肉片、毛血旺、冒菜、自
貢的水煮牛蛙等口感細(xì)嫩、麻辣鮮香，色香味俱全，深受川渝地區(qū)乃至全國人民的熱愛，并
成為了川菜對(duì)外傳播的一個(gè)重要貢獻(xiàn)點(diǎn)。為了將這份美味傳承延續(xù)，龔永澤先生帶領(lǐng)[金宮川
派味業(yè)]研發(fā)團(tuán)隊(duì)投身水煮魚底料的研發(fā)，歷經(jīng)數(shù)年收集川渝各名家名廚用料配方，經(jīng)過優(yōu)化
改良從中挑選郫縣豆瓣、漢源花椒、干辣椒等精心煸炒爆香制作完成了這款金宮水煮魚調(diào)料。
由于優(yōu)秀的品質(zhì)及風(fēng)味，產(chǎn)品被評(píng)為了四川非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2022年5月4日，CCTV10科教
頻道《探索·發(fā)現(xiàn)》欄目家鄉(xiāng)至味34集還特別進(jìn)行了金宮水煮魚調(diào)料專題放送。節(jié)目中龔永澤
董事長親自操刀，用金宮水煮魚調(diào)料烹飪出了一道地道水煮魚料理。在場的嘉賓及欄目工作人
員對(duì)龔總的水煮魚都贊不絕口。
本屆技能大賽中活動(dòng)金宮水煮魚調(diào)料包大放異彩的原因除了一料百搭之外，還有就是品質(zhì)好：
本品為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承產(chǎn)品，經(jīng)典產(chǎn)品，金宮水煮魚調(diào)料烹調(diào)出來的魚肉湯色紅亮，椒香撲
鼻，質(zhì)感鮮美滑嫩，麻辣可口，油而不膩，是您宴請(qǐng)賓客、饋贈(zèng)親友、品嘗川味的選擇。多用途，
水煮系列都能燒能炒，一袋搞定！
產(chǎn)品烹飪出來的效果也是一絕。金宮香辣水煮魚調(diào)料烹調(diào)出來的魚肉湯色紅亮，椒香撲鼻，質(zhì)
感鮮美滑嫩，香辣可口，油而不膩，不論是宴請(qǐng)賓客、還是饋贈(zèng)親友、或是家庭聚餐都是很好的選擇。
使用方法也十分簡單
使用方法如下
本款水煮魚，所有魚類、水煮類都可以用此調(diào)料料理。不僅可以烹飪美味香辣魚，還可以加
酸菜烹飪香辣酸菜魚，加豆腐即成香辣豆腐魚，能燒能炒。除了魚之外，還能烹飪水煮肉片、
水煮牛肉、水煮牛蛙……，還可根據(jù)個(gè)人口味或地方特色制作各種風(fēng)味獨(dú)特的料理。
難怪它會(huì)成為本屆工匠廚藝大賽的“寵兒”：健康、美味、方便，同時(shí)又能在簡單的做法中
誕生出極具川菜靈魂和高級(jí)味覺的菜品。金宮水煮魚調(diào)料呈現(xiàn)出的菜肴，有著川菜獨(dú)有的張
揚(yáng)與熱烈。炒制的魚湯底料為菜肴定下醇鮮基調(diào)，郫縣豆瓣率先菜肴鋪上紅油底色與醇香風(fēng)
味，姜蒜等香料隨后粉墨登場，在辛和香的唱和之間為湯底增加更為立體的味覺層次。
這樣的調(diào)料能夠賦予大家更多的創(chuàng)造性，用一種調(diào)料便可料理出百種滋味，很難不讓人心動(dòng)。
看了這款金宮水煮魚調(diào)料，是不是刷新了你對(duì)水煮魚調(diào)料的認(rèn)知呢？
百聞不如一見，現(xiàn)在你就可以點(diǎn)擊下方原文鏈接咨詢購買這款金宮水煮魚調(diào)料，在家見證一
下它的"百搭神功"和"濃郁魅力"吧。